Cuisine Mundial 2022

Velen kennen Michel Vandevelde als vrijwilliger bij het Repair Café of van activiteiten voor senioren. Maar hij is ook al jaren vrijwilliger bij Natagora, de natuurvereniging die zich inzet voor het behoud van de biodiversiteit in Wallonië en Brussel.

De weg naar het kasteel de Burbure werd zo ontworpen dat het zijn schoonheid stapsgewijs onthult. Dat en veel meer leerden we uit ons gesprek met Aileen Hoffman de Burbure, de vrouw die zich achter de schermen inzet om dit domein en de natuur een duurzame toekomst te bieden.

We draaien het perspectief eens om: van België naar het buitenland. Peter Cammaerts en zijn gezin hebben al een hele weg afgelegd. In 2016 verhuisde hij met zijn gezin vanuit Wezembeek-Oppem naar Lille, Yokohama en uiteindelijk Seoul. Daar woont het vijftal ondertussen drie jaar.